Võilillejuurekohvi


Koostisained:

250 ml vee kohta 1 - 2 tl tükeldatud, kuivatatud ja röstitud võilillejuuri

Magustajaks: mett või täistoorroosuhkrut või kookospalmisuhkrut

Näpuotsatäis jahvatatud kardemoni

Valgendajaks: vahukoor, kohvikoor, kookoskoor (AIP) või kookoskoorest tehtud kohvikoor (AIP )

Valmistamine:

Kui korjad oma või naabri aiast võilillejuured, siis tükelda peeneks ja kuivata ahjus 45 kraadi juures, kuni muutuvad krõbedaks või kuivatis (see võib aega võtta 12 -36 tundi). Kiirem variant on osta loodustoodete poest juba kuivatatud võilillejuuri (mis on ka juba peenestatud kujul). Rösti kuival pannil, kuni värv muutub pruunikamaks. Ära kõrbema lase!

250 ml vee kohta pane keedunõusse 1-2 tl röstitud puru. Keeda 7-10 minutit, kurna ja maitsesta meelepäraselt.

Retsepti idee

Vaata lisaks põnevaid koolitusi, mis tulemas ja kuhu eelregistreerumine on juba alanud!

Retseptid
Viimased postitused
Otsi märksõnade järgi
Arhiiv

    © 2021 by Toitumisterapeut Sandra Tamm