4 koostisainega kiired riisijahust küpsised (piima- ja gluteenivabad)

Koostisained:

2 tassi (ca 500 g) riisijahu

2 spl (kuhjaga) pehmet kookosrasva

1/2 tassi (ca 125 g) täistoorroo- või kookossuhkrut

2 muna

Valmistamine:

Vahusta munad, kookosrasv ja suhkur. Tee seda seni, kuni moodustub majoneesitaoline konsistents. Lisa juurde riisijahu ning sega kõik kokku. Vormi meelepärased küpsised ja küpseta 180 kraadi juures ca 10 minutit kuni on pruunistunud.

Retsepti idee