Maguskartulilasanje kanaga

Kaste:

1 avokaado

1 tass puljongit (keeda ise: vesi, porgand, sibul, loorber, veidi õunaäädikat)

1 väike sibul või ½ suurest

1 tl soola

1 suur punt värsket koriandrit

Blenderda kõik koostisained ühtlaseks kastmeks

Vahekihtideks:

I kiht:

1 ½ suurt maguskartulit: viiluta ja keeda või auruta eelnevalt

veidi soola

II kiht:

6 kanakintsu, tükelda, prae ja maitsesta soolaga.

Pane kihiti ahjuvormi maguskartuliviilud, avokaadokaste ja seejärel kanatükid. Jätka kihiti panemist, pealmine kiht peaks jääma maguskartuliviiludest. Küpseta ahjus 185 kraadi 20-30 minutit.