Koostisained: 1 brokkoli 1 suur kaalikas 1 suur porgand 2 keskmist sibulat 2-3 küüslauguküünt 1/2 tl riivitud ingverit 2 kana rinnafileed 400 ml kookospiima 2 kuhjaga spl pärmihelbeid 1/2 tl india maitseainesegu soola kookosõli (köögiviljade ja kana praadimiseks) Valmistamine: Tükelda köögiviljad. Prae sibul, küüslauk ja ingver kookosõlis, lisa porgand ja kaalikas. Prae kergelt läbi, lisa kuuma vett veidike poti põhja. Keera kuumus väiksemaks ja lase tasasel tulel haududa mõn

Köögiviljad: Porgand Kaalikas Kaste: 500 g hakkliha 400 ml kookospiima 1 sibul 2-3 küüslauguküünt soola (pärmihelbed) Valmistamine: Pane ahi 200 kraadi juurde sooja. Tükelda porgandid ja kaalikad, sega läbi kerge soola ja oliiviõliga ning aseta ahjuplaadile. Küpseta seni, kuni juurviljad on kergelt pruunistunud. Kastme jaoks prae kergelt läbi väheses rasvaines (näiteks kookosõlis) tükeldatud küüslauk ja sibul, lisa hakkliha. Prae seni, kuni hakkliha on küpsenud, maitsesta soo

Koostisained: 1 lillkapsas 250 g peekonit 1/2 tl kurkumit soola kookosõli Valmistamine: Tükelda lillkapsas ja peekon. Sulata pannil kookosõli, lisa tükeldatud peekon ja lillkapsas. Lisa sool ja kurkum, sega ja küpseta seni, kuni lillkapsas on pehme.