Kaste: 1 avokaado 1 tass puljongit (keeda ise: vesi, porgand, sibul, loorber, veidi õunaäädikat) 1 väike sibul või ½ suurest 1 tl soola 1 suur punt värsket koriandrit Blenderda kõik koostisained ühtlaseks kastmeks Vahekihtideks: I kiht: 1 ½ suurt maguskartulit: viiluta ja keeda või auruta eelnevalt veidi soola II kiht: 6 kanakintsu, tükelda, prae ja maitsesta soolaga. Pane kihiti ahjuvormi maguskartuliviilud, avokaadokaste ja seejärel kanatükid. Jätka kihiti panemist, pealmin