Search
Kiire pajaroog idudega
- Apr 28, 2019
- 1 min read
Koostisained:
4 kanarinnafileed (soovi korral asenda võiubadega, kui soovid taimset varianti)
1 apteegitill
1 paprika (kollane või punane)
1 sibul
1 väike brokkoli
250 g (suur peotäis) idusid
3-4 küüslauguküünt
Jahvatatud koriandrit (või oreganot)
Värsket koriandrit
Himaalaja roosa sool, pipar, oliiviõli
Valmistamine:
Tükelda kana, sega oliiviõli, soola ja pipraga. Lase 5-10 seista, kuni tükeldad köögiviljad.
Küpseta kana kuumal pannil, tõsta eraldi. Prae sibul, küüslauk, lisa teised köögiviljad, lisa jahvatatud koriander, hauta. Lõpuks lisa juurde eelnevalt pruunistatud kana ja idud, tükelda juurde värske koriander ja sega läbi. Lisa vajadusel veidi soola. Head isu.
Comentarios