Maitse on hämmastavalt sarnane kohupiimakreemile:) Koostisained: 100 g toortatart 1 küps banaan 2 spl kookospiima vm taimset piima 2 spl mustsõstraid * 6 maasikat vett (nii palju, et saavutada soovitud paksus)* Valmistamine: Pane tatar ööks või vähemalt 4 tunniks likku. Kurna ja pese hoolikalt läbi, kuna leotusvedelik on limajas. Pane kõik koostisosad blenderisse ning töötle ühtlaseks massiks. Lisa vett vähehaaval – alati on võimalik juurde panna, kuid ära võtta enam ei saa. * Mina vett ei lisanud, mustsõstarde asemel kasutasin mustikaid Allikas: nutriplanet.org
Külmetus või viirus ei ole oodatud külaline kellelegi meist, aga eriti keeruline on see neile, kellel diagnoositud autoimmuunhaigus. Autoimmuunhaigetel võib kergest viirusest paranemine võtta mõne päeva asemel nädalaid, sest immuunsüsteem on juba niigi ületöötanud. Autoimmuunhaigetele võib seega viirusest või kergest külmetusest taastumine olla suur väljakutse. Kui artikli autor, Mickey Trescott, sai teismelisena mõne viiruse või külmetas, kestis paranemine tavaliselt kogu talve. Kohe, kui ema kuulis teda aevastamas, valmistas ta kähku „kokteili“, milleks oli apelsinimahl, millele oli lisatud C-vitamiini ja punase päevakübara pulbrit. Mingil põhjusel tundis ta peale seda kokteili ennast milj
Koostisained: Toortatar Lilla kapsas Sibul Küüslauk Värske petersell Kookosõli või ghee Himaalaja sool Valmistamine: Leota tatart mõned tunnid külmas vees. Vala leotusvesi ära ja loputa korralikult külma veega. Prae kookosõlis või ghees tükeldatud sibul ja küüslauk, lisa tükeldatud kapsas. Hauta, kuni kapsas on pehme, kuid veel mõnusalt krõmpsuv. Lisa veidi vett ja tatar, sool ning värske petersell. Soojenda tatar ning tõsta pliidilt. Retsepti idee: Egle Koppel
Üks viimase aja uuemaid kiirsöögikohti on Tallinnas asuv Subway, mille brändi maaletooja sõnade järgi iseloomustab tervislikum ja värskem kiirtoiduvalik. Mind ajendas käesolevat kirjutist kirjutama 09. septembril 2013, Delfi ärilehes (Ärileht.ee), ilmunud artikkel, milles oli ära toodud vestlus võileivarestorani Subway maaletooja Ats Raigla’ga. Väljavõte artiklist: arileht.delfi.ee 09.09.13 "Subway maaletooja: peagi avame Tallinnas uued restoranid": / „Hea on näha, et Subway brändi iseloomustav tervislikum ja värskem kiirtoiduvalik on oma kohta eestlase tarbimisharjumuses leidmas,“ / Uurides infot Subway toodete kohta, annab küllap võimalikest kõige tõesema vastuse Subway piirkonnajuht Justi
Osa laialt ja iga päev kasutatavatest toidunõudest ja -pakenditest sisaldab tervisele ohtlikke aineid. Kõige tuntum ja levinum neist on bisfenool A. Bisfenool A-d leidub igas kodus ja teadlikke valikuid tegemata saadab see meid igal sammul. Pakendeid toiduks valmistatakse plastist, kummist, papist, metallist, sageli ka eri materjale kombineerides. Pakendi vastupidavuse ja müügiomaduste parandamiseks lisatakse veel teisigi keemilisi ühendeid. Aja möödudes, pakendi kuludes, näiteks taaskasutusel või pakendit ümbritseva keskkonna mõjul (temperatuuri ja ereda valguse või toidu ja pakkematerjali koostoimel), võivad pakendis sisalduvad keemilised ained hakata imenduma toitu. Üks sagedasem selliste
