Porgandi-kapsasalat avokaadoga

Koostisained:

1 avokaado

1 porgand

1/2 väikest kapsapead

1 sidruni mahl

1 spl vahtrasiirupit

2 spl valge veini äädikat või õunaäädikat

1/2 tl himaalaja soola

värsket peterselli

Valmistamine:

1. Purusta avokaado sisu kahvliga.

2. Riivi kapsas ja porgand.

3. Sega kokku sidrunimahl, sool, vahtrasiirup ja äädikas.

4. Sega kõik koostisained kokku.