Banaani-pähklibatoonike

Koostisained:

1/2 tassi kookosjahu

2 keskmist banaani (püreesta)

1/4 tassi india pähkli (või muu pähkel) võiet

1/4 tassi vahtrasiirupit

Valmistamine:

Soojenda veevannil pähklivõie koos vahtrasiirupiga, et saada see vedelamaks.

Sega omavahel kookosjahu ja püreestatud banaan, lisa pähklivõie, sega korralikult. Aseta saadud segu küpsetuspaberiga vooderdatud vormi, pane külmkappi 10-20 minutiks. Võid ka sügavkülmutada.

Retsepti allikas