Kikerhernebrownie (kakao-, piima-, gluteeni-, teraviljavaba)

Koostisained:

4 muna

1 purgi kookospiima paksem osa

4 spl sulatatud kookosrasva

1 purk kikerhernekonservi (loputa, nõruta)

1/2 tassi kikerhernejahu

1/2 tassi jaanikaunapulbrit (kaarobijahu)

200 ml kookospalmisuhkrut (võid ka natuke rohkem panna kui soovid magusamat)

paar näpuotsatäit soola

Valmistamine:

1. Pane ahi sooja 185 kraadi juurde.

2. Sega kokku eraldi kaussides "märjad" ja kuivad koostisained.

3. Sega segud omavahel kokku.

4. Vala segu vormi (vajadusel vooderda põhi küpsetuspaberiga).

5. Küpseta 30-45 minutit.