Kiire kana-kookospiimakaste fenkoliga (piima-, gluteeni-, teraviljavaba)


Koostisained:

6 broilerikintsulihatükki

3 väikest porgandit1 suurem apteegitill ehk fenkol

1 suur sibul

3 küüslauguküünt

400 ml kookospiima

jahvatatud koriandrit*

soola, pipart

2 spl pärmihelbeid

väike peotäis hakitud värkset tilli

Valmistamine:

Tükelda kana, sibul, küüslauk, porgand, fenkol. Kuumuta pannil kookosõli, lisa sibulad, seejärel küüslauk, porgand ja kanatükid ning koriander. Prae veidi, lisa fenkol. lisa pannile sorts vett ja lase kaane all haududa tasasel tulele 5-10 minutit, kuni kana on valmis. Lisa sool, pipar ning kookospiim, lase podiseda tasasel tulele veel 5-10 minutit. Tõsta pann pliidilt, lisa pärmihelbed ja till.

*AIP korral jäta välja.

Vaata ka minu UUSI KOOLITUSI, kuhu eelregistreeruda saab juba täna!

Retseptid